Fer que la xocolata dels grans de cacau requereixi molts passos necessaris. Els ingredients i les barreges en diverses condicions requereixen un moviment continu durant diverses hores o dies. Tots aquests processos requereixen un sistema d'accionament fiable. A la planta de Zotter Schokoladen, al sud d'Àustria, les mesures de fiabilitat i fallida d'aquestes unitats proporcionen una doble garantia. En primer lloc, el bon funcionament garanteix l'alta qualitat dels productes. A més, cada dia, els visitants visiten el procés de producció, evidentment, no es poden produir errors.
Fiable sota supervisió pública: la fàbrica de Zotter rep de vegades fins a 3.000 visitants al dia, el que significa cada any
Milers de testimonis passejaven pels passadissos de la sala de producció, on hi havia màquines de cocció, trituradores, escales i mescladores, rodets i màquines amasadoras. Per tant, el taller de producció també és una sala d'exposicions sense pauses.
Avançat i fiable: des de fesols per produir productes acabats implica una sèrie de processos com ara la mòlta, la mescla, l'agitació, el transport, l'aspiració, l'ompliment i el drenatge. Els modes d'aplicació per a la càrrega i el funcionament de la unitat també són molt diferents per a diferents tasques, de manera que la tecnologia d'accionament avançada és important per al bon funcionament de totes les màquines. La fiabilitat del disc al mateix temps també és molt important, el proveïdor del motor engranat hauria de poder respondre ràpidament a qualsevol problema de la unitat.
En els equips de producció de xocolata Zotters, els motors d'engranatge Nord poden satisfer les diferents necessitats de cada enllaç. Per exemple, un dispositiu conduït per Nord transporta faves entre les estacions de neteja, cocció i desinfecció. A més, la rectificadora Nord acciona els cacauets en una pasta. La bomba de Nord barreja la pasta de cacau a través del tub amb sucre i altres ingredients.
Configuració estructurada optimitzada: major capacitat de càrrega durant el funcionament. Per a aplicacions existents, els motors NORDBLOC.1 engranen bombes de cargol. Aquesta sèrie de reductor, l'engranatge pot passar pel forat del rodament. Sense canviar el moment central, els reductors de la sèrie NORDBLOC.1 augmenten els forats del rodament per augmentar les especificacions del rodament. L'augment de les especificacions de suport, la capacitat de càrrega de càrrega millorada, poden suportar càrregues axials radials majors.
Condueix tot el procés: el transportador està connectat a les cinc laminadores per perfeccionar el material solidificat intermedi. En les últimes etapes de la producció de xocolata, Nord Drive s'utilitza en una varietat de sistemes de transport, mescla i succió, inclòs l'ompliment i l'evacuació per a refinadores.
En els equips de producció de xocolata Zotters, els motors d'engranatge Nord poden satisfer les diferents necessitats de cada enllaç. Per exemple, un dispositiu conduït per Nord transporta faves entre les estacions de neteja, cocció i desinfecció. A més, la rectificadora Nord acciona els cacauets en una pasta. La bomba de Nord barreja la pasta de cacau a través del tub amb sucre i altres ingredients.
Configuració estructurada optimitzada: major capacitat de càrrega durant el funcionament. Per a aplicacions existents, els motors NORDBLOC.1 engranen bombes de cargol. Aquesta sèrie de reductor, l'engranatge pot passar pel forat del rodament. Sense canviar el moment central, els reductors de la sèrie NORDBLOC.1 augmenten els forats del rodament per augmentar les especificacions del rodament. L'augment de les especificacions de suport, la capacitat de càrrega de càrrega millorada, poden suportar càrregues axials radials majors.
Condueix tot el procés: el transportador està connectat a les cinc laminadores per perfeccionar el material solidificat intermedi. En les últimes etapes de la producció de xocolata, Nord Drive s'utilitza en una varietat de sistemes de transport, mescla i succió, inclòs l'ompliment i l'evacuació per a refinadores.
La instal·lació de producció de xocolata Zotter va ser dissenyada i instal·lada per l'especialista en enginyeria suís Buhler. Els motonivells Nord garanteixen la implementació estable de tots els processos de producció, incloent:
■ trituració, remoció i barreja de diverses matèries primeres;
■ lliurament de sòlids i líquids;
■ Empleneu, comprimiu i armeu.
