En primer lloc, la campana es compon d'un sistema de ventilador, sistema de control, dispositiu de filtre d'oli, carcassa i dispositiu de suspensió. El sistema de ventilador és el cor de la màquina de campana, normalment compost per un motor i un impulsor, la mida de la potència de la campana també està determinada pel sistema de ventilador. El sistema de control és el component més científic i tecnològic de la màquina de fum. Hi ha plaques de microcircuits per controlar l'alimentació i l'interruptor de la màquina de fum. El dispositiu de filtre d'oli es refereix principalment a la xarxa i la cambra del filtre d'oli. La carcassa i el dispositiu de suspensió generalment estan fets d'acer inoxidable, que és resistent a altes temperatures i corrosió.
La campana és l'ús de l'aerodinàmica com a principi bàsic de disseny i desenvolupament, el seu principi d'acció es pot resumir com: pressió negativa, succió, separació, descàrrega. Els passos són els següents:
1. El motor impulsa l'impulsor amb connexió coaxial perquè giri mentre funciona.
2. L'agitació giratòria de l'impulsor fa que la pala del ventilador de la campana produeixi un corrent ascendent ràpid.
3. El flux d'aire forma una zona de pressió negativa de vòrtex prop de l'entrada d'aire, que fa que el gas negre de llum pugi ràpidament.
4, quan l'escorrentia de negre de llum a la xarxa d'oli, fricció de rotació, de manera que la separació de negre de llum.
5. Després que el greix s'adhereixi a la xarxa d'oli i s'acumuli a una certa quantitat, fluirà a la tassa d'oli al llarg de la columna de guia d'oli a causa de la gravetat.
La màquina de llum negre no només és la llum negra que es descarrega a l'interior de manera tan senzilla, la separació de llum negre és el paper més important de la màquina de llum negre; La separació del sutge es fa servir d'un principi de la física: el pes del pes molecular de l'oli és lleugerament més gran que el fum, de manera que després d'indicar el moviment dins de la placa de separació, les molècules d'oli seran una força centrífuga forta per separar la placa, les molècules d'oli junts per formar-se. gotes d'oli, afectades per la gravetat i es van lliscar a la tassa d'oli, de manera que l'educció a l'aire lliure no és negra, sinó fum.
Principi de funcionament de la campana extractora: engegueu la potència d'absorció d'oli, el motor d'accionament, feu que el rotor giri d'alta velocitat, feu que la gamma de cocció sigui per sobre d'un determinat interval d'espai de la zona de pressió negativa, l'interior de l'absorció de gasoil d'aspiració negra de llum, el gas del petroli a través el filtre d'oli, per primera vegada separació del negre del llum, i després a la màquina dins del conducte d'aire, amb la rotació de la turbina al negre del llum de la segona separació del gas del petroli, el fum del petroli a l'armari d'aire està sotmès a l'acció. de força centrífuga, i la boira d'oli es condensa en gotes d'oli, que es recullen a la tassa d'oli a través del circuit d'oli. El fum purificat finalment es descarrega pel canal fix.
